Rhêmes Saint Georges

A 1218 metri di altitudine, è un piccolo nucleo di case sparse, in un bacino verdeggiante, con una bella visuale sulle montagne circostanti.

Nel periodo medioevale fu proprietà dei Signori Sarriod di Introd.
La chiesa di San Giorgio, a lato della casa parrocchiale, ha origini quattrocentesche, ed è stata rifatta nel ‘700; all'interno altari in legno intagliato del ‘600.

L'economia è essenzialmente basata sulle risorse legate all'agricoltura e all'allevamento. Come in molti paesi di montagna, a Rhêmes-Saint-Georges la vocazione rurale era antica e molto forte: era, ed è ancora, il Comune più agricolo della Valle d’Aosta.

Numerose erano le aziende zootecniche, molte di piccole dimensioni, alcune più grandi, già votate alla commercializzazione dei loro prodotti.In ogni caso, si trattava di un’economia bisognosa di un cambiamento, per garantire alla popolazione, e soprattutto ai giovani, la possibilità di rimanere nella propria terra, con la possibilità di condurre una vita soddisfacente e stimolante.

Per questi motivi è in atto un processo di conversione delle aziende agricole in aziende biologiche, che sta interessando tutta la Val di Rhêmes e che porterà a breve alla nascita di una filiera di prodotti tipici lavorati e commercializzati in loco. Proprio a Saint-Georges sarà costruito un caseificio per la produzione e la maturazione dei formaggi, dotato anche di un suggestivo e moderno punto vendita.

Quindi il turismo: l’ambiente naturale incontaminato, la collocazione nel Parco nazionale del Gran Paradiso, la presenza di flora e fauna eccezionali, ma anche le antiche architetture tradizionali offrivano un potenziale straordinario.

In questa località vi è la possibilità di effettuare passeggiate a cavallo durante tutto l'anno, seguendo splendidi itinerari nei boschi circostanti.

L’eccellente posizione di questo piccolo villaggio, a metà strada tra il fondovalle e le alte vette imbiancate, ne fa il luogo ideale per trascorrere una vacanza all’insegna del totale relax, magari in famiglia. tra le tante feste citiamo quella di Sant’Antonio dove vengono benedetti i mezzi agricoli e gli animali da lavoro.

Una volta all’anno, poi, ad agosto, il cinghiale diventa il protagonista dell’omonima sagra gastronomica.

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