D'inverno a Sauris il paesaggio si trasforma: il borgo si ammanta di neve, i boschi e i prati del paesaggio circostante si vestono di bianco. Tutto è pronto per dedicarsi allo sci, su percorsi suggestivi e poco affollati. Le diverse piste, di facile e media difficoltà, sono ideali per le famiglie con i bambini e per chi vuole cimentarsi per la prima volta in questo sport. A poca distanza dal paese, in una zona ampiamente soleggiata, si trovano anche i dolci percorsi per lo sci di fondo. Per i più esperti, invece, Sauris offre una pista di slalom omologata dalla FISI.
L'area sciistica si compone di un'unica zona a Sauris di Sopra.

2 km. di piste di sci, 1 pista rossa e 1 pista azzurra, 1 sciovia ed 1 tappetto. Campo scuola per bambini, pista da slittino e anelli per sci escursionismo.

Per il mese di Gennaio 2012 lo skilift rimarrà chiuso nelle giornate di martedì e mercoledì, il tappeto resterà in servizio tutti i giorni.
Apertura totale degli impianti nelle giornate di Sabato e Domenica.

Anche per chi ama praticare lo scialpinismo o lo sci escursionismo gli itinerari non mancano: diversi i percorsi panoramici verso le cime, con scorci suggestivi, che si snodano lungo diversi chilometri.

Escursioni con le ciaspole
Per chi vuole cimentarsi nelle escursioni con le ciaspole (racchette da neve), Sauris offre interessanti itinerari circondati da montagne e picchi innevati: un atmosfera magica, che vi farà godere appieno il contatto diretto con la natura.
Tra i percorsi segnaliamo:
Sauris di Sopra - Ruke - Sauris di Sopra km. 7;
Sauris di Sopra - Hinter s'Eike - Sauris di Sotto km. 7;
Sauris di Sotto - Eimblat de Ribm - Lateis o viceversa km.7 (prestare attenzione dopo la prima salita nella zona prativa).