Naturhopfen Runde Zipf

Auf den Spuren des Naturhopfens bewegen sich Biker:innen bei dieser Radtour. Eines der Highlights dieser Route ist die Brauerei in Zipf. Die Brauerei lädt zur Besichtigung mit Führung ein und im Anschluss genießt man im Brauhaus a gschmackige Jausn und a kühles Blondes. Naturhopfen ist die besondere Zutat, die Zipfer so urtypisch macht. Gemeint sind damit Hopfendolden, die nach der Ernte lediglich getrocknet werden und so, wie die Natur sie geschaffen hat, das Bier würzen. Früher wurden alle Biere so gebraut. Heute ist das eine Rarität, nach der man suchen muss.